Arcinazzo, torna la Sagra del Marrone

Arcinazzo Romano

Torna l’attesissima sagra dedicata al Marrone, il frutto che generosamente cresce nei boschi ponzesi.

L’appuntamento è per il 28,29 ottobre e il 1 novembre. Si tratta della quarantanovesima edizione. Una tradizione che va avanti da quasi mezzo secolo, tra stand gastronomici, musica e balli di piazza.

La sacra viene dedicata al Marrone che a differenza della castagna, ha un sapore più dolce e croccante. Ciò grazie alla selezione genetica che viene attuata da anni. Il marrone a differenza della castagna, ha un colore rossiccio e una dimensione più importante.